枣

枣别称枣子、大枣、刺枣、贯枣等，为鼠李科枣属落叶小乔木、稀灌木，长于海拔1700米以下的山区、丘陵或平原，属于喜温果树，产区年均温15℃左右，芽萌动期温度需要在13～15℃，抽枝展叶期温度在17℃，开花坐果期温度在22～25℃，果实成熟期温度要在18～22℃。枣树耐旱、耐涝性较强，但开花期要求较高的空气湿度，否则不利授粉坐果。另外，枣喜光性强，对光反应较敏感，对土壤适应性强，耐贫瘠、耐盐碱。但怕风，所以在建园过程中应注意避开风口处。

柿子

柿子是柿科植物浆果类水果，成熟季节在十月左右，强阳性树种，耐寒。喜湿润，也耐干旱，能在空气干燥而土壤较为潮湿的环境下生长。忌积水。深根性，根系强大，吸水、吸肥力强，也耐瘠薄，适应性强，不喜砂质土。潜伏芽寿命长，更新和成枝能力很强。而且更新枝结果快、坐果牢、寿命长。抗污染性强。

草莓

草莓为蔷薇科草莓属多年生草本植物，喜温凉气候，草莓根系生长温度5～30℃，适温15～22℃，茎叶生长适温为20～30℃，芽在-15～-10℃发生冻害，花芽分化期温度须保持5～15℃，开花结果期4～40℃。喜光，但又有较强的耐荫性。根系分布浅、蒸腾量大，对水分要求严格。宜生长于肥沃、疏松中性或微酸性壤土中，过于粘重土壤不宜栽培，沙土多施厩肥，勤灌水，也可种草莓。

苹果

苹果能够适应大多数的气候，在南北纬35-50度之间是苹果生长的最佳选择，需要1000～1600的单位热量和120～180天的无霜冻天气。白天暖和，夜晚寒冷，以及尽可能多的光照辐射是保证优异品质的前提。能抵抗零下40℃的霜冻。开花期和结实期如果温度在-2.2℃至-3.3℃之间，会对产量造成影响。

杨桃

杨桃喜高温湿润气候，不耐寒。以土层深厚、疏松肥沃、富含腐殖质的壤土栽培为宜。性喜高温潮湿，怕霜害和干旱，久旱和干热风引起落花落果。喜半荫而忌强烈日照，特别在开花期和幼果期。喜微风而怕台风，果梗纤弱，台风造成大量落花落果。

柑橘

柑橘是耐阴性较强的树种，喜温暖湿润的气候，不耐寒，气温低于-8℃时，发生冻害。对土壤的适应范围较广，紫色土、红黄壤、沙滩和海涂，ph值4.5～8均可生长，以ph值5.5～6.5为最适宜。根系生长要求较高的含氧量，以土壤质地疏松，结构良好，有机质含量2～3%，排水良好的土壤最适宜。

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